Ernährung

Protein Pudding im Check: Wie gesund ist er wirklich? Eiweiß steht seit einigen Jahren stark im Fokus der Ernährung. Es hilft beim Abnehmen, unterstützt die Muskeln und sorgt für einen stabileren Blutzucker. Die Lebensmittelindustrie ist früh auf diesen Trend aufgesprungen und hat rund um das Thema Eiweiß eine ganze Produktwelt mit entsprechenden Gesundheitsversprechen aufgebaut. Protein

Ist Skyr gesund? Wir vergleichen Skyr mit Quark und Joghurt, erklären Herstellung, Nährwerte, Wirkung auf den Körper und worauf du beim Kauf achten solltest…

Ist Honig wirklich gesünder als Zucker? Ein Vergleich von Herkunft, Verarbeitung und Inhaltsstoffen zeigt, worauf es beim Kauf ankommt…

Ist Kokosöl gesund? Was steckt hinter dem Hype? Kokosöl wird seit Jahrhunderten in tropischen Regionen verwendet. Besonders in Süd- und Südostasien sowie auf pazifischen Inseln gehört es traditionell zur Küche und zur Hautpflege. In westlichen Ländern spielte es lange kaum eine Rolle. Erst in den 2000er-Jahren tauchte Kokosöl zunehmend in Gesundheitsratgebern, Kochbüchern und Fitnessblogs auf.

Ist Hafermilch gesund? Was steckt hinter dem Trend? Hafermilch gehört zu den erfolgreichsten Lebensmitteltrends der letzten Jahre. In Cafés, Supermärkten und Rezepten ersetzt sie immer häufiger klassische Milch. Besonders unter gesundheitsbewussten Menschen gilt sie als moderne, pflanzliche Alternative. Der Gedanke dahinter wirkt plausibel: Hafer ist ein Vollkorngetreide, pflanzliche Produkte gelten als natürlich. Also muss Hafermilch

Olivenöl ist nicht gleich Olivenöl. Wir erklären, was „nativ extra“ wirklich bedeutet, wie Abfüllung und Herkunft die Qualität beeinflussen und worauf du beim Kauf achten solltest….

Vitamin B12 ist an zentralen Stoffwechselprozessen beteiligt. Mit zunehmendem Alter steigt jedoch das Risiko einer Unterversorgung. Der Artikel zeigt, warum ein Mangel häufig entsteht, wie er erkannt wird und was tatsächlich hilft

Vitamin D ist eines der meistdiskutierten Supplemente überhaupt. Dieser Artikel ordnet ein, was Vitamin D im Körper tatsächlich leistet, wann ein Mangel relevant ist, welche Blutwerte sinnvoll sind und wie Sonne, Ernährung und Supplemente realistisch zusammenspielen – ohne Hype, ohne Überdosierung…