Ist Kokosöl gesund: Der MCT-Effekt und Laurinsäure
Ist Kokosöl gesund? Was steckt hinter dem Hype? Kokosöl wird seit Jahrhunderten in tropischen Regionen verwendet. Besonders in Süd- und Südostasien sowie auf pazifischen Inseln gehört es traditionell zur Küche und zur Hautpflege. In westlichen Ländern spielte es lange kaum eine Rolle. Erst in den 2000er-Jahren tauchte Kokosöl zunehmend in Gesundheitsratgebern, Kochbüchern und Fitnessblogs auf. […]
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